Mini Cart

Gou santokukniv 16,5 cm Yaxell

2.695kr

  • 90 dagars öppet köp
  • Fri frakt över 500 kr (annars 59 kr)
Artikelnr: 98fb69cb9f6b Kategori:

Beskrivning

Namnet och ordet Santoku betyder "Tre användningar", vilket är precis vad en Santokukniv är gjord för då den har tre användningsområden. Kniven med dess höga blad lämpar sig mycket väl till grönsaker, kött och fågel. Kniven är gjord i 101 lager stål och översätter man ordet GOU till svenska så betyder det "Den enastående". I mitten av kniven finner man kärnan som är gjord i SG2 stål. Därefter läggs lager för lager till på varje sida om kärnan med sammanlagt 50 lager stål på varje sida. Det greppvänliga handtaget är tillverkat av svart Mikarta och ger kniven en otrolig balans. Materialet Mikarta tas fram genom att linneduk och en specialplast pressas samman under hög temperatur. Detta skapar Mikarta som är ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material och passar därför bra för användning i köket. Tre stycken kraftiga nitar förs sedan genom handtaget tillsammans med en avslutande knapp med tecknet GOU inetsat.Material: Bladet består av SG-2 Micro Carbide, Skaftet består av Mikarta Plus Storlek: 16,5 cm